

Alquería Chocoleche es una leche achocolatada fortificada con vitaminasy minerales, que se obtiene de la mezcla de leche, azúcar, cocoa y otros ingredientes. La mezcla se somete a un proceso térmico de flujo continuo, que consiste en llevar el producto a una temperatura entre 135 y 150°C y tiempos entre 2 y 4 segundos, de tal forma que se compruebe la destrucción eficaz de las esporas bacterianas resistentes al calor, sin alterar de manera esencial ni su valor nutritivo ni sus características fisicoquímicas y organolépticas, seguido inmediatamente de un enfriamiento a temperatura ambiente y de un envasado aséptico en un empaque con barrera a la luz y al oxígeno, que mantiene el alimento en óptimas condiciones durante su vida útil
Peso | 1080 kg |
---|---|
Dimensiones | 7,94 × 15,1 × 12,18 cm |
Marca |
Alqueria |
EAN |
7702177020340 |